Schlagwort-Archive: Lebensmittel

Billige Lebensmittel: Wenn sich Lachs unter der Panade versteckt

Hindergrund, Sonntag Aktuell, , , , ,

Sonntag Aktuell Uwe Roth 19.07.2009

Billig der Inhalt, pompös die Verpackung. Lebensmittel gaukeln Wertigkeit oft nur vor, stellt Sonntag Aktuell in einem Beratungsgespräch mit der Verbraucherzentrale fest. Aber es ist alles legal.

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Gentechnik: Dürfen wir wissen, was wir essen?

Hindergrund, Publikation, , ,

Zum Diskussionsstand der europäischen Etikettierungsdebatte

Uwe Roth Eurokolleg 40 (1998). Herausgeber Friedrich-Ebert-Stiftung

„Die Gentechnik-Debatte ist eine Stellvertreterdiskussion für gewachsene Lücken in der Politikvermittlung und mangelndes Verbrauchervertrauen in die Industrie.“

PDF Eurokolleg Genwelten